調理イメージ
ふうせつ花の濃厚な豆乳から作る「甘湯波」を、贅沢なコロッケに仕立てました。
ちょっぴりのオニオンと、隠し味には干し椎茸を入れ、湯波の風味を引き立てています。
緑大豆は、枝豆のような風味の「秘伝」(ひでん)品種を使用。
湯波の甘みに驚かれる方も多く、気の効いたおもてなしにもぴったりです。
揚げ方
揚げたては格別のおいしさ。パン粉を落として表面で踊るくらいが頃合いです。こんがりときつね色になるまで4分程度揚げてください。
調理イメージ
ふうせつ花の濃厚な豆乳から作る「甘湯波」を、贅沢なコロッケに仕立てました。
ちょっぴりのオニオンと、隠し味には干し椎茸を入れ、湯波の風味を引き立てています。
緑大豆は、枝豆のような風味の「秘伝」(ひでん)品種を使用。
湯波の甘みに驚かれる方も多く、気の効いたおもてなしにもぴったりです。
揚げたては格別のおいしさ。パン粉を落として表面で踊るくらいが頃合いです。こんがりときつね色になるまで4分程度揚げてください。
名称 | 緑甘湯波クリーミィーコロッケ |
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商品内容 | 緑甘湯波クリーミィーコロッケ 5個 |
原材料名 | 国産大豆(甘湯葉)、小麦粉、オニオン、豆乳(国産)、椎茸、食塩/大豆食物繊維、粉末醤油、大豆蛋白、酵母エキス、(一部に小麦・大豆を含む) |
消費期限 | 冷凍1ヶ月、冷蔵5日 |
保存方法 | 冷凍 |