１０月２日は豆腐の日と日本豆腐協会が定め啓蒙活動を行っています。 （毎月１２日も豆腐の日） 10（とう）2（ふ）のごろ合わせで豆腐の日と定められた様です。   それはさておき、先日の１０月２８日（火曜日） 豆腐の日にちなみ、IBCアナウンサーの「甲斐谷望様」はじめ スタッフの方々が弊社の豆腐作りの取材においでになりました。 さらには「甲斐谷望様」ご自分で、よせ豆腐の作り方を体験されました。 取材内容はIBCニュースエコーにて１０月１日（金）に放送予定でございます。 ぜひ皆様もお時間が許すようで... 続きを読む

新井尚美先生の創作レシピ第３弾を掲載いたしました。 写真は新井先生が自らスマートフォンで撮影したものでございます。 料理の美味しさがしっかりと伝わってくる、写し方も趣があるのではないでしょうか？ 出来上がりは弊社ホームページ内の　参考レシピ集　をご参照ください。    ※）背景は新井先生のクッキングサロン「ケトル」の工房です。  豊富な引出しをもっていらっしゃる「新井尚美先生」の創作レシピは 数回にわけ掲載予定でございます。 ご家庭でも比較的簡単に創作できる「私の料理」として活用いただければ幸いと存じます... 続きを読む

お客様各位 日頃より当店をご愛顧いただき有難く厚く御礼申し上げます。 現在利用いただいております、弊社WEBサイトでの購入機能について システムの改変と引越しを5月20日に予定しております。 すでにご利用登録いただいておりますお客様につきましては システムの互換性とIDやPasswordなど個人情報が セキュリティの面から自動引越しができかねる状況となっております。 すでにご登録いただいている皆様には、利便性と個人情報保護の観点から、再度ご登録下さいます様お願い申し上げます。 ご不便をおかけいたしますが、... 続きを読む

売れています ＼(^o^)／ 豆だけでつくった「まめプリン」 カラメルソースはありませんが、柔らかな甘みが癖になるとの評判。 ほんのりと豆の香りと味がする クリーム状のペーストもすべてこだわりの豆と生クリームで滑らかに出来上がっています。 マンゴーは食休めのアクセントとして酸味で味も締まります。 当社ならではの製法にてまた一つまねのできない味ができました。 どうぞ一度味わってみてご意見をいただければ幸いでございます。   By　ふうせつ花 Staff   ... 続きを読む

丑の歳は、一歩一歩着実に物事を進めることが大切な年と聞きます。 子歳に蒔いた種が芽を出して成長する様に、結果につながる基礎を積み上げていきたい。 本年もよろしくご指導くださいます様お願い申し上げます。 Bｙ　株式会社　ふうせつ花　Staff 一同 ... 続きを読む

お客様　各位 平素は「ふうせつ花」をご利用いただき感謝申し上げます。 2020年～2021年　年末年始の営業を下記の通りご案内させていただきます。 2020年 2021年 12月31日(木) 1月1日(金) 1月2日(土) 営業時間10:00～16:00 お休み 営業時間10:00～17:30   本年度のご愛顧を感謝いたしますとともに 開ける年も「モ～」と「ふうせつ花」のファンになっていただけます様努めたいと思います。 まずは皆様のご健康とご多幸をご祈念申し上げます。 ... 続きを読む

皆様から大好評の「一世風靡」 希少な品種に光を当て当店のこだわり製法により原料の魅力を最大限に引き出した自慢の一品。 毎日限られた個数の製造しかできないため買い求めるお客様にお詫びの言葉しかお伝えできない日々が続いております。 感謝の言葉しかございません。 こだわりの製品づくりと、賛同いただきお買い求めいただきますお客様。 この関係を今後とも継続させていただきます事を心に日々安心安全と美味しさを追求しお客様に選んでいただける製品づくりを心掛けたいと考えています。 さて、オリジナルレシピ第二弾 「一世風靡... 続きを読む

当店のひそかな人気商品をご紹介させていただきます。 醤油発祥の地「紀州湯浅」で醸造され原材料と醸造にこだわった「魯山人」 一度購入された方のリピート率も高いこだわりの一品 「美味しいものを食べるのではなく美味しく食べる」 気持ちは薄口で醸造し、出来上がったものは濃い口。旨味はたまり以上と言う。 その真意を味わっていただくためにもぜひ、一度お試しいただければその味の違いに気づく事でしょう。 「たまごかけごはん」＋「魯山人」　おすすめ！！ By　ふうせつ花 Staff ... 続きを読む

いつも当店をご利用頂き誠にありがとうございます。 さて、誠に勝手ながら１２月7日（月）、8日（火）の2日間を臨時休業とさせて頂きます。 お客様にはご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解頂きますよう宜しくお願い申し上げます。 なお、１２月9日（水）からは通常通りの営業となります。 ... 続きを読む

お店にて設置しておりました、冷凍ショーケースがこの度新しくなりました。 すでにリニューアルし数か月たちましたがガラス面が結露せず、中の商品が鮮明に確認できます。 湯波クリーミーコロッケ黄大豆、緑大豆、凍み豆腐 京都　お麩の老舗麩嘉の「よもぎ麩」「あわ麩」 佐助豚の「生ハム（スペイン風）」「リエット」「焼豚」「盛岡冷麺」 ｅｔｃ、、、。 どうぞショーケースの中も覗いてみてください。   商品開発の味とこだわりは繊細かつ大胆に 安心安全はお常に客様目線を心がけてまいります。   By　ふ... 続きを読む